Сериал Кошмары на кухне 7 сезон / Kitchen Nightmares 7 season

Относительно кулинарных передач и путешествий я всегда испытываю искренний восторг, однако, когда на экране возникло новое шоу с участием знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи, я сразу же ощутила, что это – обязательное к просмотру зрелище. И мои предположения оказались оправданы: это действительно впечатляющее, хотя порой и довольно суровое, представление. Вопрос о том, что может предложить столь выдающийся кулинарный эксперт, чтобы вызвать у нас определенный трепет и, возможно, даже легкую тревогу, оказался неожиданным. Действительно, в современном мире возможно всё. И вот, новое шоу под названием «Кошмары на кухне» вновь заставило меня усесться у экрана, а именно, я уже успела наблюдать его работу в программе «Адская кухня», хотя, безусловно, это – совершенно иной опыт. Теперь Рамзи ставит вызов всем, кто посмел назвать себя владельцем престижного заведения, не скрывая при этом, что его проекты сосредоточены на выявлении ресторанов, находящихся на грани краха, терпящих настоящий кризис. Он берется за восстановление этих «адских» кухонь, предоставляя заведениям и их руководству всего лишь неделю на то, чтобы вернуть их в нормальное русло, адаптироваться к требованиям и ожиданиям потребителей. Мы все, несомненно, посещаем различные рестораны, бары и кафе, и зачастую нас что-то смущает или беспокоит в этих заведениях. Многие из нас, не имея смелости, предпочитают просто избегать мест, где нас не устраивает сервис или качество блюд. Однако, не стоит ли нам указывать людям на их недобросовестную работу, ошибки и некомпетентность, особенно когда они пытаются извлекать выгоду из нашего доверия? Кухня – это не место для хаоса, грязи и просроченных продуктов. Наблюдать за тем, что открывает перед нами Гордон Рамзи, порой вызывает непередаваемые чувства. Это, как правило, настоящая халупа, в которой практически нет возможности найти хоть что-то приличное, и это вызывает беспокойство. В подобных местах можно подхватить любую кишечную инфекцию, рискуя забыть навсегда о полноценной пище. Именно поэтому Гордон Рамзи, по сути, берет на себя непосильный труд по возвращению этих утопающих в кризисе заведений к жизни. Я искренне восхищаюсь его работой, его бесстрадным и откровенным высказыванием оценок по поводу недобросовестных поваров, управляющих и директоров таких заведений. Я считаю, что если уж ты решил что-то делать, то делай это на все сто процентов, стремясь к совершенству. В этом отношении Гордон Рамзи – настоящий профессионал, способный покорить любые вершины. Кухня, в идеале, – это место чистоты, уюта, свежих продуктов и атмосферы праздника, счастья, где творят настоящие волшебники, мастера своего дела. После исправления ошибок, допущенных управляющими в этих заведениях, всё становится совершенно иным. Рамзи преображает заведение всего за неделю, вдыхая в него новую, яркую жизнь. Он учит поваров правильно готовить, учит их работать в команде, сотрудничать. Ведь там, где царит атмосфера дружбы, порядка, там приятно зайти пообедать, хочется вернуться туда не один раз. Поэтому я полностью поддерживаю подобные проекты, связанные с работой шеф-повара Гордона Рамзи – он смелый, целеустремленный человек, способный исправлять чужие ошибки, учить и возвращать к жизни заведения, терпящие бедствие. Просмотр подобных телешоу, особенно после трудных дней, — прекрасный способ отдохнуть от всего, не напрягая нервную систему.