tvSAGA
Описание
Рецензии
Сериал Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока / Cook like an Italian with Silvia Colloca
Жанр:
реалити-шоу
Страна:
Австралия
Вышел:
2019
Добавлено:
11-20 серия из ??
(22.04.2022)
Итальянцы – истинные ценители и страстные поклонники гастрономического искусства. Они с неподдельным восторгом и глубокой отдачей посвящают себя приготовлению пищи, нередко проводя за плитой часы, погруженные в этот священный процесс. Для них, готовка становится не просто работой, а нечто гораздо большее – своеобразной, глубокой и искренней любовью, подобной утонченным и чувственным романтическим отношениям. Участники этого кулинарного спектакля, без сомнения, обожают творить, выстраивать настоящие шедевры на кухне, и, как следствие, совершенно естественно, что именно итальянцы заслуженно стали родоначальниками и летописцами самых восхитительных, наиболее изысканных и запоминающихся блюд, покоривших вкусы всего мира.
В рамках данного амбициозного проекта, авторы сценария предлагают зрителю отправиться в увлекательное путешествие, чтобы узнать, как именно итальянцы, владеющие своим уникальным, изящно выстроенным “кулинарным языком”, общаются друг с другом, делясь секретами и вдохновением. Мы будем наблюдать, как они, с неподдельным волнением и мастерством, готовят настоящие кулинарные произведения искусства – восхитительные угощения, предназначенные для угощения своих самых близких и дорогих людей. В центре нашего внимания окажется Сильвия Коллоку – впечатляющая кулинарщица, обладающая особым даром – погрузить нас в завораживающую, неповторимую атмосферу, характерную для повседневных кулинарных будней, наполненных теплом, вдохновением и безграничной страстью к прекрасному. Давайте же, вместе с ней, окунемся в эту удивительную и неповторимую реальность, почувствуем дыхание и пульс этого уникального мира, позволим себе полностью проникнуться этой захватывающей атмосферой, наполненной ароматами и вкусами и, конечно, безграничным удовольствием от этого поистине особого искусства.
Впервые в моей жизни я стал непосредственным свидетелем этого захватывающего представления, посвященного аутентичной, неприхотливой кулинарии, представленной с таким вниманием к деталям… я обнаружил, что способен с легкостью освоить эту технику, используя все эти, казалось бы, обыденные ингредиенты – они, к счастью, вполне доступны, не требуя поиска редких или экзотических компонентов, даже если и слегка превышают стандартную цену. Изображение, создаваемое при оформлении блюд, поистине завораживает своим аппетитным видом, располагая к ощущению неспешного наслаждения и небольшой финансовой траты.
В дебютной серии суп, хрустящая лепешка и ароматный яблочный пирог готовятся с поразительной скоростью, что в современном мире, где время – бесценный ресурс, подчеркивает важность употребления блюд, приготовленных из качественных продуктов, не требующих чрезмерных затрат времени и усилий на весь процесс. Особого очарования добавляет зрелищность, когда ведущая, с заметной ловкостью, непосредственно срезает свежие травы – тимьян, например – прямо с бурлящих в котлах овощей. Это пробуждает во мне небывалый интерес и желание повторить подобное.
Впечатляет, что она систематически включает в рецепты различные сорта сыров, дополняя их винным акцентом или насыщенным вкусом помидоров, щедро используя морскую соль и, особенно бережно, – ароматное оливковое масло, которое, возможно, является неотъемлемой частью итальянского кулинарного наследия, подобно тому, как специи Карри – для восточных народов.
Это шоу – поистине яркое и увлекательное зрелище, которое я с уверенностью рекомендую к просмотру всем, кто ценит искренность, теплоту и мастерство в области кулинарии!
