Сериал От шефа: Барбекю / Chef's Table: BBQ

Несомненно, процесс приготовления блюд на открытом огне, известные как барбекю, завоевал сердца бесчисленного множества людей, и часто воспринимается как вершина кулинарного мастерства, воплощающая в себе неповторимый, насыщенный вкус. Безусловно, спектр различных мнений и подходов к этой процедуре приготовления весьма широк и разнообразен, и каждый кулинар имеет свои собственные, часто тщательно выработанные, предпочтения. Настоящий проект, предназначенный для вовлечения зрителей, предоставляет уникальную возможность проникнуть в увлекательный мир, посвященный деятельности наиболее выдающихся шеф-поваров, представляющих различные уголки земного шара. Эти талантливые профессионалы, каждый со своей неповторимой философией и опытом, позволят нам в мельчайших деталях познакомиться с богатейшим набором удивительных фактов и секретов, касающихся как самого процесса приготовления, так и, что особенно важно, внимательного отбора и подготовки используемого мяса, а также других, не менее существенных аспектов кулинарного искусства. В рамках проекта зрители станут свидетелями потрясающей работы мастеров из Соединенных Штатов Америки, Мексики, Австралии, а также многих других, далеко не малых, стран, каждая из которых обладает своим уникальным подходом к этому незаменимо любимому блюду.